Наличие дополнительных мест хранения продуктов для владельцев частных домов зачастую является не приятным приложением к дому, а необходимостью. Такие места, как погреб позволяют делать продовольственные запасы на зиму и в значительной мере разгрузить холодильник. Но, к сожалению, существует множество нюансов, которые напрямую влияют на качество помещения, именно поэтому при строительстве погреба следует учитывать все рекомендации профессионалов.

1. Выбор места. Не следует размещать погреб внутри дома, то есть вход в помещение не должен быть из теплых помещений по нескольким причинам:

• большое количество радона в подвальном помещении;
• повышенная сырость в сопряженной части дома с погребом;
• возможно наличие неприятных запахов при порче овощей;

Исходя из вышеперечисленного многие специалисты рекомендуют размещать погреб в застекленной террасе.

2. Глубина. В идеале глубина погреба должна быть 1,9-2,2 метра, именно при такой глубине в нем будет удобно находиться, а температура установится на уровне +5°С, что оптимально для хранения овощей.

3. Материал. Для отделки всех поверхностей погреба, а также входной двери в помещение следует выбирать материалы устойчивые к гниению. Желательно минимизировать количество деревянных конструкций, исключением могут быть поддоны, которые защищают продукты от прямого контакта с холодным полом.

4. Поверхности. Для погреба наиболее подходящим станет бетонный пол, он, безусловно, не является идеальным, но в любом случае такой пол лучше, чем обычный земляной по нескольким причинам:

• защита от грызунов и других вредителей;
• защита от опасных выделений анаэробных бактерий;
• в случае подъема грунтовых вод бетонные полы не будут размыты.

Стены лучше выполнять из монолитного влагостойкого бетона.

5. Утепление. Обязательное условие для организации качественного погреба, так как это помещение должно сохранять стабильную температуру вне зависимости от времени года.

6. Гидроизоляция. Внутреннюю гидроизоляцию погреба необходимо выполнять как для пола, так и для стен. Для пола самый надежный вариант – заливка горячим битумом с последующей оклейкой его рубероидом. Рубероид при этом необходимо загибать на высоту стяжки пола. Стены можно гидроизолировать мастикой на полимерной основе или с помощью растворов для проникающей гидроизоляции – они являются паропроницаемыми, поэтому влага, выделяемая корнеплодами, будет отводиться во внешнюю толщу бетона. Пол выполняют из бетона с уклоном 1-2 градуса в сторону технического приямка – это обеспечит сухость погреба даже во влажное время года.

7. Вентиляция. Устройство эффективной вентиляции позволит избежать повышенной влажности в помещении. Вентиляционная система для погреба должна состоять из двух труб. По одной трубе свежий воздух будет поступать внутрь, а по другой – наоборот выходить наружу.

Погреб в частном доме необходим, а его самостоятельное строительство порой вызывает трудности, поэтому для создания качественного помещения с хорошей вентиляцией, постоянной температурой и т.п. следует обратиться в строительную фирму, которая выполнит все работы на профессиональном уровне.