Приготовление еды в жаркие летние дни становится утомительным и нежелательным процессом. Нелегко наслаждаться пребыванием на кухне, когда хочется побыстрее уйти в прохладное место подальше от раскаленной плиты. Жители многоэтажек, к сожалению, не могут выбирать и вынуждены находиться в душном помещении, но вот владельцы частных домов и дач могут перенести процесс готовки на улицу. Тем более, что еда, приготовленная на свежем воздухе всегда кажется вкуснее, а основной дом будет избавлен от лишних испарений.

 

Летние кухни могут быть:

открытые. Каркасные постройки, которые могут не иметь стен или даже крыши. К такому варианту относятся беседки и навесы с зоной для приготовления еды и иногда со столовой зоной. Такой тип кухни удобен тем, что позволяет готовить на свежем воздухе в теплые дни и одновременно общаться с другими людьми, которые заняты работами на участке или просто отдыхающими. К плюсам этой постройки можно отнести скорость ее возведения и естественное проветривание, а к минусам – отсутствие защиты от насекомых и от осадков.

 

  • Чтобы пребывание на открытой кухне было более комфортным можно заранее позаботиться об установке раздвижных дверей или о плотных занавесках, которые будут защищать от ветра и от насекомых.

 

  • Открытую кухню необходимо меблировать мебелью только устойчивой к атмосферным воздействиям. Так, например, идеально подойдет мебель из искусственного ротанга, такая мебель не только имеет большие сроки эксплуатации, но и имеет привлекательный внешний вид.

 

 

  • Для открытого варианта кухни целесообразно обустроить пол с небольшим наклоном 1-2 см, чтобы дождевая вода удалялась с поверхности самотеком.

 

закрытые. Это, как правило, капитальные строения, с частичным или полным остеклением. К такой кухне подведены все коммуникации, а иногда даже подведено отопление, что позволяет пользоваться кухней круглый год.  В таком помещении может быть установлена все современная и необходимая техника для комфортного приготовления пищи, но без кондиционера на летней кухне будет также жарко готовить, как и в основном доме.

 

комбинированные. Такой вариант сочетает в себе два предыдущих.

Перед началом строительства летней кухни необходимо определить ее будущее место. Довольно часто, кухню располагают вблизи с домом, чтобы было удобно перемещаться между постройками. Нередко дом и летняя кухня имеют одну стену, такая конструкция в значительной мере удешевляет строительство, но не стоит забывать, что вся гарь и испарения будут проникать в дом. Близкое соседство с домом, конечно, упрощает транспортировку продуктов из одного помещения в другое, но не стоит пренебрегать эстетической составляющей, так, например, кухня может быть расположена рядом с водоемом или розарием.

 

Не стоит для строительства кухни выбирать места рядом с выгребными ямами, компостами, уличным туалетом и дорогой, также при использовании открытого огня в зоне приготовления еды следует расположить кухню на расстоянии 10 м от легковоспламеняющихся построек.

 

Выбор материала для летней кухни

Кухня может быть построена из совершенно любых материалов, в большей степени выбор строительного материала зависит от финансовых возможностей и от срока эксплуатации постройки. Проектов, выполненных из дорогих или более бюджетных материалов множество. Каждый человек может выбрать идею кухни в соответствии со своим вкусом и бюджетом. Летняя кухня может быть выполнена из:

— кирпича;

— дерева;

— бетон;

— поликарбонат и тп.;

Устройство фундамента начинается с выбора места, выравнивания поверхности и разметки будущей площадки строительства. Альтернативой фундаменту для кухни открытого исполнения может выступить простейшая площадка, заглубленная буквально на 10-15 см. Для постройки более прочного строения фундамент углубляется примерно на 55-75 см и выбирается тип основания:

  1. Столбчатый, состоящий из расположенных на одинаковом расстоянии столбов, сделанных из камня или кирпича.
  2. Ленточный. Выглядит как траншея, которую заливают бетоном. Она проходит по периметру всего здания и выдерживает более тяжёлые конструкции из кирпича, пеноблоков и камня.

 

 

  1. Плиточный – самый надёжный тип фундамента, требующий много ресурсов.

 

Следующим этапом является возведение стен, в зависимости от выбранного материала будет зависеть технология строительства. Кухни из сруба собираются довольно быстро за счет того, что строительный материал хорошо подготовлен на производстве. Кухни из кирпича требуют профессиональных знаний в кладке и более длительного времени на возведение стен.

Крыша летней кухни может быть односкатной или двухскатной. Кровельный материал крыши выбирается в зависимости от прочности каркаса. Для закрытой кухни практически нет ограничений в выборе, а для открытой конструкции следует подбирать более легкие материалы такие как поликарбонат и битумную черепицу.

 

 

 

 

 

Вариант отделки летней кухни может быть совершенно разным. Стиль и интерьер подбирается индивидуально. Единственное правило, которым следует руководствоваться только – удобство и личные стилистические предпочтения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заказать обратный звонок